بوقلمون ارلوپ (orlopp) از دسته بوقلمونهاي برنز سينه پهن بوده و علت نام گذاري آن به بوقلمون ارلوپ اينه که توسط خانواده ارلوپ در امريکا اصلاح شده و ميشه گفت از بهترين گزينه ها جهت پرورش هست.
به علت نوسانات زياد قيمت گوشت بوقلمون سفيد در بازار ، و نبود بازار مشخص براي گوشت بوقلمون بومي ، پرورش بوقلمون برنز بعنوان گله مادر جهت توليد تخم نطفه دار و جوجه يکروزه و يکماهه از سود بالاتر و باثبات تري برخورداره.
جهت تهيه جوجه يکروزه و يک ماهه بوقلمون ارلوپ و ساير سويه هاي بوقلمون برنز (مانند بوقلمون برنز انگليس) ميتوان از طريق مزرعه برنز در کرج به مديريت جناب آقاي جوادي اقدام به خريد کرد.
بوقلمونهايي که تا به امروز معرفي کرديم و در طرح توجيهيشون هم اومده ميانگين تخمگذاري 34 تخم در سال رو داشتن.ولي از اوايل تيرماه عرضه بوقلمون سياه پرتوليد ( بوقلمون برنز انگليسي و بوقلمون ارلوپ) با ميانگين تخمگذاري 80 الي 120 تخم در سال شروع ميشه که نگهداري اين نژاد بعنوان گله مادر بسيار سودده بوده و از طرفي طبق روال هميشگي خريد تضميني محصولات توليدي توسط تيم ميني سالن وجود داره.
براي مطالعه اين مقاله به صورت کامل به لينک زير مراجعه بفرماييد:
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
اگر بخوايم سيستم بستر با قفس رو مقايسه کنيم ، مزيت استفاده از قفس مرغ در مقايسه با سيستم بستر اينه که تعداد بيشتري پرنده رو ميتونيم در
سالن مون نگهداري کنيم و نقطه ضعف قفس مرغ هم اين هست که هزينه بيشتري به دنبال دارد.
قفس مرغ تخمگذار به سه دسته اصلي تقسيم ميشوند:
1- قفس عمودي يا باتري
2- قفس منبري يا پلکاني
3- قفس فري رنج
در مورد قفس عمودي بايد بگيم که اين نوع قفس همانطور که از نام آن پيداست بصورت عمودي بوده و غالبا در چهار طبقه توليد و عرضه ميشوند .
در مورد قفس هاي منبري و يا پلکاني ، هرچند که اين قفس ها منسوخ شده هستن ، و علت منسوخ شدن آن اين هست که از استاندارد کافي برخوردار
نبوده و فضاي زيادي از سالن را اشغال ميکند.
در مورد قفس فري رنج هم بايد بگم که اين نوع از قفس مرغ ، در بازار ايران توليد و عرضه نميشوند.
اين مقاله رو ميتونيد به صورت کامل از لينک زير مطالعه بفرماييد:
نحوه خريد قفس مرغ تخمگذار و محاسبه قيمت قفس مرغ تخمگذار
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
مجوز پرورش مرغ بومي يکي از اصلي ترين مواردي هست که قبل از شروع راه اندازي مزرعه به آن فکر ميکنيد.
يکي از عزيزان علاقمند به پرورش (مرغ يا بلدرچين يا بوقلمون و .) به اداره جهاد شهرستان مراجعه ميکند و بعد از مطرح کردن اينکه قصد راه اندازي يک واحد کوچک (غالبا تحت عنوان مشاغل خانگي) پرورش را دارد با بي مهري و تهديد (به پلمپ) مسئول مربوطه مواجه مي شود.
در همان روز مسئول مربوطه اداره جهاد شهرستاني ديگر با تيم ميني سالن جهت اعطاي وام به متقاضيان شهر خودشان براي پرورش تماس ميگيرد و خودش پيگير راه اندازي واحدهاي پرورش متقاضيان ميشود. و متاسفانه داستان اول در غالب مواقع اتفاق مي افتد.
1- بالا بودن سطح آلودگي در شهرستان
2- مسئوليت ناپذير بودن مسئول مربوطه
با تجربه اي که ظرف سالها تحقيق ، آموزش و مشاوره به دست آورديم ، به اين نتيجه رسيديم که تمامي پرورش دهندگان و فعالان حوزه کشاورزي و دامپروري نيازمند يک شبکه شفاف اطلاعاتي در سطح ملي هستند تا در آن به سامان دهي تمام مسائل مرتبط با اين حوزه از جمله مجوز پرورش پرداخته شود.
که در اين مقاله به اين موضوع ميپردازيم.
اين مقاله رو به طور کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
قيمت بوقلمون بالغ ارتباط مستقيمي با وزن بوقلمون داره . در مورد بوقلمون هاي سفيد از اونجايي که کشتارگاه هاي بوقلمون خريدار گوشت اون هستن ، پس قيمت بوقلمون بالغ سفيد هم توسط اون ها تعيين ميشه، غالبا وزن بازارپسند براي کشتارگاه ها ، اگر بوقلمون بالغ ماده باشه حدودا 9 کيلوگرم و اگر نر باشد حدود 13 کيلوگرم هست.
اما در مورد بوقلمون هاي سياه اعم از بوقلمون هاي برنز ، بلک و بومي ، قيمت بوقلمون بالغ توسط کشتارگاه تعيين نميشه بلکه توسط بازار هر منطقه مشخص ميشه ، چرا که بوقلمون هاي سياه به صورت زنده به مصرف کننده عرضه ميشن.
همچنين در دوره هاي آموزشي پرورش بوقلمون که در مرکز تحقيقات کشاورزي همدان برگزار مي کنيم از صفر تا صد پرورش بوقلمون و بازار فروشش مفصلا صحبت خواهيم کرد.
جهت مطالعه اين مقاله بصورت کامل روي لينک زير کليک کنيد:
وزن بازار پسند بوقلمون بالغ و قيمت بوقلمون بالغ
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
ميزان دان مصرفي مرغ بومي تخمگذار، طبق جدولي است که مطابق اين جدول با توجه به سن پرنده ، جيره مورد نياز مرغ تخمگذار مشخص ميشه و دوستاني که پرورش دهنده هستن بايد همين استانداردها رو در تغذيه پرنده شون لحاظ کنند.
يکي از اشتباهات متداول پرورش دهندگان مرغ بومي اين هست که بيشتر از اون ميزاني که لازمه ، به جوجه و نيمچه مرغ بومي غذا ميدن ، که همين مورد باعث ميشه وزن جوجه يا نيمچه متناسب با سنش نباشه.
در اينجا دو تا اتفاق ميفته:
يکي اين که پرورش دهنده هزينه بيشتري رو بابت جيره مصرفي پرنده اش بايد بپردازه.
دوم اين که وقتي پرنده بيش از نيازش جيره مصرف ميکنه ، از حد نرمالش چاق تر شده و در نتيجه از ميزان توليد تخم مرغهاش به ميزان چشمگيري کاسته ميشه.
اين مقاله رو بصورت کامل تر از لينک زير مطالعه کنيد:
نکات ميزان دان مصرفي مرغ بومي تخمگذار بر اساس سن (به هفته) و جدول وزن جوجه بومي
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
اين که مرغ در چند ماهگي تخمگذار ميشه و اين که يک مرغ تا چند سال عمر ميکنه ، وابسته به دو فاکتور هست:
1- نژاد مرغ
2- شرايط نگهداري شامل سيستم بسته (پرورش فقط در سالن) و سيستم نيمه باز (پرورش در سالن و مرتع بصورت همزمان) هست.
مرغهاي سفيد صنعتي بسته به نژاد ، به طور ميانگين در سن چهار و نيم ماهگي تخمگذار ميشن و مرغ هاي بومي بر اساس نژاد و شرايط نگهداري از چهار و نيم الي شش ماهگي شروع به تخمگذاري ميکنن.
مرغ هاي بومي تخمگذار که توسط تيم تحقيقاتي ميني سالن در سال هاي اخير عرضه شده، اون دسته اي که به نام مرغ اصلاح شده بومي عرضه شدن ، به طور ميانگين در سن چهار و نيم الي پنج و نيم ماهگي شروع به تخمگذاري کردن.
اما مرغ هايي که با نام نژاد رنگي تيم ميني سالن عرضه شدن، به طور ميانگين در سن چهار و نيم الي 5 ماهگي شروع به تخمگذاري کردن.
بلوغ به موقع وابسته به عواملي چون : ساعات روشنايي ، شدت روشنايي ، جيره مصرفي مرغ ، دماي سالن و برخي فاکتورهاي مديريتي هست که در دوره هاي آموزشي پرورش مرغ بومي ، به طور مفصل به همه اين نکات پرداخته ميشه و همين که در مزرعه خود اون نکات رو رعايت ميکنيد کافيه.
يکي از مومات موفقيت در پرورش مرغ بومي واکسن جوجه يک روزه و سنين بالاتر بر اساس جدول واکسيناسيون مرغ بوميه.
نميشه يک نسخه واحد براي همه مزارع پرورشي پيچيد بلکه بايد بر اساس آلودگي ها و بيماري هاي گزارش شده در همان منطقه پرورش اقدام به تهيه واکسن و واکسيناسيون نمود که ليست بيماري هاي گزارش شده رو بايد از طريق اداره دامپزشکي شهرستان استعلام کرد.
1- واکسن تزريقي
2- واکسن قطره چشمي و اسپري
3- واکسن آشاميدني
در دوره هاي آموزشي تيم تجقيقاتي ميني سالن يک روز از دوره به شناخت بيماري ها ، پيشگيري و درمان پرداخته ميشه و در همان روز آموزشي که يک روزه هست با اصول اوليه اين کار آشنا ميشيد و بعد از دوره در ارتباط با مدرس دوره و با راهنمايي هاي ايشان اقدام به واکسينايون گله ميکنيم.
اين مقاله رو ميتونيد به طور کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
حدود 70 درصد از هزينه هاي پرورش ، مربوط به جيره هست. ازين رو يادگيري جيره نويسي بوقلمون جهت توليد دان بوقلمون باکيفيت و کاهش قيمت دان بوقلمون ضروري ميباشد. جيره مخصوص بوقلمون در سنين مختلف متفاوت ميباشد يعني جيره اي که براي سنين جوجگي استفاده ميشه (دو هفته اول) با جيره سن دو ماهگي متفاوت بوده و اگر در سن دو ماهگي از جيره جوجگي استفاده کنيم در راندمان گله اثر منفي گذاشته و ميزان وزن گيري بوقلمون و يا ميزان تخمگذاري آن کاهش پيدا ميکنه .
در جواب بايد بگيم: نه تنها همه افراد ميتونن نحوه جيره نويسي و توليد دان بوقلمون رو ياد بگيرند ، بلکه بايد اين کار رو انجام بدن چون که در صورت توليد اصولي دان توسط خودمون بسته به شرايط و ميزان توليد ، قيمت تمام شده دان بوقلمون حداقل 200 تومان کمتر از قيمت روز بازار هست .
و از طرفي دان توليدي ما قطعا تازه تر و با کيفيت تر از دان آماده بيرون هست.
در دوره هاي آموزشي تيم ميني سالن ، يک روز به جيره نويسي جهت توليد جيره جايگزين ارزان اختصاص داره و مدرس دوره هم از محققين و متخصصين توليد دان بوقلمون ارزان با کمک گرفتن از نهاده هاي داخلي هست و طي يک روز آموزشي ، اصول جيره نويسي بوقلمون رو ياد گرفته و بعد از اون ميتونيد در ارتباط با مدرس دوره اقدام به توليد دان بوقلمون ارزان کنيد.
اين مقاله رو به طور کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
جيره نويسي بوقلمون جهت کاهش قيمت دان بوقلمون
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
آشنايي با بيماري هاي بوقلمون؛ تشخيص بيماري در مراحل اوليه قبل از فراگير شدن اون و شروع سريع درمان باعث کاهش شيوع بيماري هاي بوقلمون و مرگ و مير اونها ميشه. از رايج ترين بيماري هايي که در بوقلمون بومي و صنعتي وجود داره: نيوکاسل ، عفونت کيسه زرده ، کريزاي بوقلمون ، آبله ، آنفلوانزا و غيره هستن که در ادامه نشانه ها و روش درمان اونها کامل توضيح داده ميشه.
ليست بيماريهايي که ممکنه بوقلمون مون بهش دچار بشه زياده ولي در حالت کلي ، برخي بيماريها بيش از بقيه ، گزارش شدن.براي تشخيص اينکه کدام بيماري بوقلمون در منطقه مدنظر ما وجود داره بايد از طريق دامپزشکي شهرستان ، استعلام بگيريم و نسبت به اون استعلام ، اقدام به واکسيناسيون کنيم.
عمده چالش هايي که در حين پرورش با آن مواجه ميشين شامل: درمان سرماخوردگي بوقلمون ، راه هاي درمان اسهال بوقلمون ، علت ورم صورت بوقلمون ، بيماري چشمي بوقلمون و مواردي از اين دست هستن.
ولي بهترين راه درمان بيماري هاي بوقلمون، پيشگيري هست. قبل از درگير شدن گله به انواع بيماري هاي بوقلمون بهتر هست با رعايت اصول بهداشتي و تهويه مناسب و انجام واکسيناسيون به موقع از بروز بيماري تا حد امکان جلوگيري کنيم.
که در اين مقاله به طور کامل ، راجع به انواع بيماري هاي بوقلمون ، علايم و درمانشون صحبت کرده ايم.
اين مقاله رو بصورت کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
اصلي ترين بيماري بوقلمون بومي کدامند و چطور درمان مي شوند؟
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
ميزان تخمگذاري بوقلمون تخمگذار از نژادهاي بومي، ميانگين 35 تخم در سال بود (يعني 2 دوره 17 تايي تخمگذاري ).
اما به تدريج با ورود نژادهاي پرتوليد وارداتي مانند برنز و بلک ، بوقلمون هاي بومي کنار گذاشته شدن. زيرا اين بوقلمون هاي جديد علاوه بر وزن گيري بيشتر از تخمگذاري بيشتري نيز برخوردار بودن.
در بين نژادهاي وارداتي از بوقلمون هاي تخمگذار ، نژادهاي بلک و برنز رو داريم که در بين اين دو گزينه ، بوقلمون برنز هم گزينه بهتري بوده و هم در حال حاضر دسترسي بيشتري بهش داريم. در بين بوقلمون هاي برنز هم ، بوقلمون برنز امريکا از خانوده ارلوپ و بوقلمون برنز انگليس در فرانسه در دسترس بوده و مناسب جهت تشکيل گله مولد تخمگذار هستن.
به هيچ عنوان نبايد تخم بوقلمون رو به صورت خوراکي و يا نطفه دار به بازار عرضه کنيد ، بلکه بايد از اون ها جوجه کشي کنيد و جوجه هاي توليدي رو وارد بازار کنيد. در مورد عرضه جوجه ها هم بهتر اينه که به جاي عرضه جوجه يک روزه ، جوجه هاي توليدي خودتون رو در سن يک ماهگي عرضه کنيد تا از حداکثر سود پرورش بهره مند بشيد.
اين مقاله رو ميتونيد بطور کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
بوقلمون تخمگذاراز نژادهاي پرتوليد
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
هيچ تضميني مبني بر نطفه دار بودن و يا قابل جوجه کشي بودن اين تخم ها وجود ندارد و تخمهايي هستند که از سطح روستاها جمع آوري ميشوند که مشخص نيست متعلق به چه زمانيست و آيا اصلا نطفه دار هستند يا خير.
البته در برخي از فصول سال به خصوص تابستان و اوايل پاييز عرضه تخم نطفه دار بوقلمون از مزارع معتبر منطقي هست چرا که در اين ماههاي سال ميزان تقاضا جهت خريد جوجه کاهش پيدا کرده و طبيعتا فروش تخم نطفه دار بوقلمون يکي از راههاي چاره هست. هرچند که مزراع حرفه اي تحت همکاري با تيم تحقيقايت ميني سالن کمتر با اين چالش مواجه بوده و در موارد خاص اقدام به فروش تخم نطفه دار ميکنن و طبيعتا بهاي بالاتري بابت تخم نطفه دار بوقلموني که عرضه ميکنن دريافت ميکنن.
دو دسته جوجه بوقلمون در کشور قابل تهيه هستن :
دسته اول جوجه بوقلمون برنز و بومي
و دسته دوم جوجه بوقلمون سفيد از نژادهايي مانند B.U.T6
تفاوت اساسي جوجه بوقلمون سفيد و برنز در دو مورد هست:
مورد اول : اين که خريد جوجه بوقلمون سفيد با کيفيت به صورت مطمئن تنها در صورت داشتن مجوز پرورش بوقلمون بصورت صنعتي مقدوره ولي خريد جوجه بوقلمون برنز و بومي باکيفيت به صورت مطمئن ، براي افرادي که مجوز پرورش بوقلمون ندارن هم مقدوره. و تفاوت دوم اين که جوجه بوقلمون هاي سفيد در پايان دوره راهي کشتارگاههاي صنعتي بوقلمون شده و توسط کشتارگاه به نرخ روز خريداري ميشن ، اما بوقلمون هاي برنز و بومي پس از پروار به صورت زنده به بازار عرضه ميشن و عرضه آن به کشتارگاه حتي در صورت موافقت کشتارگاه کار مقرون به صرفه اي نيست.
نکته مهمي که در مورد خريد جوجه بوقلمون بومي و برنز وجود داره اينه که جوجه بوقلمون هاي برنز گزينه مناسب تري در مقايسه با جوجه بوقلمون هاي بومي بوده و از وزن گيري بيشتري برخورداره و از طرفي اين جوجه بوقلمون هاي برنز وارداتي بوده و به صورت تخم نطفه دار بوقلمون از کشور ترکيه وارد ايران شده و در داخل کشور جوجه کشي بشن تا اين تخم هاي نطفه دار به جوجه يک روزه تبديل شود.
در مورد نکات موربوط به خريد مطمئن جوجه بوقلمون و فاکتورهاي تشخيص ، در دوره هاي آموزشي کاربردي پرورش بوقلمون که در مرکز تحقيقات کشاورزي استان همدان برگزار ميشه مفصلا صحبت ميشه.
اين مقاله رو بصورت کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
فروش جوجه بوقلمون اصلاح نژاد شده
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
دوستاني که قصد راه اندازي واحد بزرگ مرغ جهت توليد تخم خوراکي رو دارن ، کرچ شدن مرغ رو يک اتفاق بد ميدونن چون پرنده شون دان ميخوره ولي تخم نميذاره.
از طرفي هم ، دوستاني که در مقياس کوچيک کار ميکنن ترجيح ميدن که مرغشون کرچ بشه تا از تخم هاي نطفه دارشون جوجه بگيرن.لازم به ذکره که تقريبا تمام افرادي که شغلشون توليد تخم مرغ خوراکي هست، با کرچ شدن مرغ مشکل دارن و نميخوان مرغشون کرچ بشه.
نشانه هاي کرچ شدن در مرغها رو ميتوان با صداي مخصوصي که مرغ از خود بيرون مي‌ده تشخيص داد. در هنگام کرچي مرغ حساستر و نسبت به ديگر مرغها و همچنين حضور انسان واکنش نشان مي‌ده. مرغهاي کرچ معمولاً در طي دوران کرچي پرريزي ميکنن و تخمگذاري اونها نيز در اين مدت قطع ميشه،
از اينرو نژادهايي که زياد کرچ ميشن مطلوب مرغداران تجاري نيستن.
کرچي در مرغها رو ميتوان به عواملي چند مانند نژاد، آب و هوا، محل تخمگذاري پرنده و تغذيه نسبت داد که در اين ميان نقش نژاد از همه پررنگتره.
راههاي رفع کرچ شدن مرغ:
تغيير شرايط محيطي پرنده ، جلوگيري از نشستن بر روي تخم ها ، جلوگيري از توقف طولاني در لانه ها ، جمع آوري سريع تر تخم مرغ ها ، ايجاد آشيانه کافي ، ايجاد نور يکدست در تمام لانه ها ، تغيير مکان لانه ها و يا پرندگان . همچنين هرچه مرغي که تهيه ميکنيم اصيل تر باشه، ميزان کرچيش هم بيشتر خواهد بود.
اين مقاله رو بصورت کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
کرچ شدن مرغ و راههاي رفع آن + چگونه مرغ را کرچ کنيم؟
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
تلقيح مصنوعي بوقلمون به معني انتقال اسپرم از بوقلمون نر به بوقلمون ماده به صورت مصنوعي و با استفاده از تجهيزات هست .
در تلقيح طبيعي انتقال اسپرم بدون واسطه انجام شده ولي در تلقيح مصنوعي به واسطه تجهيزات. هدف از اين کار ، نطفه دار کردن تخم بوقلمون ماده جهت جوجه کشي و توليد جوجه بوقلمون هست.
در بوقلمون هاي سبک که غالبا از نسل دو بوقلمون هاي برنز سينه پهن و نسل يک بوقلمون هاي کلاسيک هستن ، به علت وزن متوسط امکان تلقيح طبيعي وجود داره. اما در بوقلمون هاي سنگين مانند BUT 6 (بوقلمون سفيد) و بوقلمون برنز سينه پهن نسل يک به علت سنگيني وزن نرها ااما از تلقيح مصنوعي استفاده ميشه و به هيچ عنوان از تلقيح طبيعي استفاده نميشه.
دوره آموزش تلقيح مصنوعي بوقلمون چه با تجهيزات حرفه اي و چه با تجهيزات ارزان قيمت توسط تيم تحقيقاتي ميني سالن به صورت دوره اي برگزار ميشه . و از اونجايي که اکثريت قريب به اتفاق کار آموزان به دنيال خريد و يادگيري تجهيزات ارزان قيمت تلقيح مصنوعي هستن ، تمرکز اصلي بر روي برگزاري دوره آموزشي در اين زمينه هست که به طور ميانگين در يک دوره يک روزه فشرده آموزش داده ميشه.
اين مقاله رو بصورت کامل از لينک زير دريافت کنيد:
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
بسته بندي تخم مرغ ، جهت بسته بندي تخم مرغ محلي و (تخم مرغهاي سفيد) حداقل کاريه که يک پرورش دهنده بايد انجام بده چون که با هزاران زحمت و سختي اين تخم مرغ رو توليد کرده و اگه بخواد تخم مرغ توليدي رو بدون بسته بندي عرضه کنه به طور ميانگين نيمي از سود خودش رو از دست داده.
در بسته بندي بصورت وکيوم پلاستيکي ، حداقل 50 تومان به ازاي هر تخم مرغ به سود خالص ما اضافه ميشه يعني اگه 1000 قطعه مرغ تخمگذار بومي داشته باشيم ، که در روز 700 تخم مرغ محلي توليد کنن روزانه 35 هزار تومان و ماهانه 1 ميليون و 50 هزار تومان به سود خالص ما اضافه ميشه که رقم قابل توجهي هست و جالب تر اين که با بسته بندي هاي جذاب تر و عرضه در بازارهاي هدف بهتر ، اين اختلاف قيمت ميتونه تا 300 تومان هم به ازاي هر تخم مرغ افزايش پيدا کنه.
وقتي در حال انتخاب بسته بندي جهت تخم مرغ توليدي خودمون هستيم بايد به اين فکر کنيم که عرضه تخم مرغ در کدوم شهر و يا کدوم منطقه از يک شهر ، مشتريان بهتري داشته که حاضرن بهاي بيشتري بپردازن ، تا بسته بندي خودمون رو متناسب با نياز اونها طراحي ، توليد و عرضه کنيم.
به طور مثال در نمونه هايي يکي از افراد آموزش ديده در دوره هاي آموزشي تيم تحقيقاتي ميني سالن اقدام به بسته بندي تخم مرغ با رعايت اصول بالا و عرضه اون در شمال تهران کرد و با موفقيت خوبي هم روبرو شد و تخم مرغ توليدي خودش رو با کسر هزينه هاي بسته بندي و حمل و نقل به طور ميانگين 300 تومان بالاتر از قيمت عرضه به صورت فله وارد بازار هدف کرد. که اختلاف بسيار چشمگيري هست.
اين مقاله رو از لينک زير بصورت کامل مطالعه کنيد:
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
کاشت درخت پالونيا جهت توليد چوب چند ساليه که در کشورمون مطرح شده و حدود 20 ساله که از کارهاي مطالعاتي اوليه بر روي اين حوزه ميگذره. و مزاياي پرورش پالونيا در مقايسه با رقباي قديمي مانند صنوبر در نياز آبي کمتر و توليد چوب بهتر اون هست که تعداد موافقان آن بيشتر از تعداد مخالفانش هست چرا که هم نياز کشور به چوب رو برطرف ميکنه و هم ظرفيت اشتغال زايي بسيار بالايي داره.
کشور ما در زمينه چوب وارد کننده بوده و با وجود جنگل کاري ها و زراعت چوبي که طي سالها صورت گرفته همچنان در اين زمينه نيازمند واردات هستيم که اگه با توسعه زراعت چوب و پرورش پالونيا و ساير گونه ها اقدام به رفع نياز داخلي کنيم ، ظرفيت اشتغال زايي بيش از 10 هزار نفر در اين زمينه وجود داره.
دوره رشد و پرورش درخت پالونيا بسته به اقليم ، به طور ميانگين 6 الي 8 ساله هست ، يعني بعد از 6 الي 8 سال ، محصول قابل برداشته. اما در کشت تلفيقي درخت پالونيا که مد نظر تيم تحقيقاتي ميني سالن هست ، و بااولويت شمال کشور ، اين دوره ها به دوره هاي 3 ساله تقسيم ميشن. يعني بعد از هر 3 سال محصول قابل برداشت بوده و اصل سرمايه به همراه سود به ما برگردونده ميشه.
اين مقاله رو بصورت کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
تولک رفتن مرغ به طور طبيعي معمولا تو فصل پاييز انجام ميشه تا اندام تخمگذاري مرغ و اسکلت و پرهاي مرغ بازسازي بشه.
وقتي پرنده تخمگذار مثل مرغ يا بوقلمون ، يک دوره تخمگذاري رو پشت سر ميذاره به تدريج از ميزان تخمگذاري پرنده کاسته شده تا اونجايي که نگهداريش از توجيه ميفته.
در چنين شرايطي هست که برخي از صاحبان مزارع با ايجاد شرايطي ، پرنده رو تولک ميبرن که در مورد نحوه تولک بردن ، شرايط تولک بردن و مزايا و معايبش در ادامه صحبت خواهيم کرد.
در پرورش طيور بومي اعم از مرغ بومي تخمگذار و بوقلمون برنز تخمگذار تقريبا ميشه گفت اصلا پرنده رو تولک نميبرن و فقط يک دوره توليد از پرنده ميگيرن. اما در مزارع پرورش مرغ سفيد تخمگذار اين موضوع بيشتر متداول بوده و در زمان هايي که بنا به هر علتي قيمت مرغ تخمگذار جوان افزايش پيدا ميکنه و نگهداري و تولک بردن مرغهاي فعلي توجيه بيشتري داره اقدام به تولک بردن مرغشون جهت توليد دوباره و دوره دوم ميکنن.
دوره تخمگذاري مفيد بوقلمون برنز 7 ماه ، مرغ بومي اصلاح شده 8 الي 10 ماه و مرغ سفيد صنعتي 12 ماه هست.
روشهاي زيادي براي تولک بري اجباري مرغ وجود داره از جمله تولک بري دو سيکلي کلاسيک (حذف خوراک)
در روش تولک بري کلاسيک که طبق آزمايشات انجام شده بيشترين سوددهي رو براي مرغدار داره ، صدف رو از ابتداي برنامه تولک بري مرغ تا دو هفته پس از توليد مجدد بصورت مجزا در اختيار مرغ قرار ميدن و بعد از اين مدت به جيره عادي بر ميگردن.
جدول برنامه غذا ، آب و نور در تولک بري کلاسيک رو بصورت جدولي در اين مقاله آورديم.
اين مقاله رو از لينک زير ميتونيد بصورت کامل مطالعه کنيد:
تولک بردن پرنده ها چيست | دلايل و شرايط تولک بردن
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
بازار فروش بلدرچين گوشتي در مقايسه با بازار تخم خوراکي و تخم نطفه دار بلدرچين گستردگي بيشتري داشته و تقاضاي بيشتري جهت آن وجود داره و همه کشتارگاههاي بلدرچين گوشتي خريدار تضميني اون هستن.
همانطور که در بالا اشاره شد بازار فروش بلدرچين گوشتي ، بسيار آماده تر از تخم خوراکي و نطفه دار بلدرچين هست اما ميزان سود بلدرچين گوشتي از دو حوزه ديگه کمتره. و براي افرادي مناسبه که در فروش تخم نطفه دار و خوراکي بلدرچين ناتوان هستن. و نميخوان وفت زيادي براي بازاريابي بذارن. از همين رو طي قراردادي با کشتارگاه بلدرچين اقدام به فروش محصولات خود به اين کشتارگاه ها به قيمت روز ميکنن. و از يک سود متوسط تقريبا مطمئن برخوردارن و در مقايسه با مرغ گوشتي سفيد از بازار بهتر و با ثبات تري برخوردارن.
بسته به وزن بازار هدف و تقاضاي مشتري در مورد وزن و با توجه به دانش فني ما دوران پرورش بلدرچين گوشتي ميتونه به طور ميانگين از 35 الي 45 روز باشه ، و بعد از رسيدن به وزن مورد نظر روانه کشتارگاه ميشن.
به طور ميانگين ميشه گفت وزن بازار پسند کشتارگاه ها براي وزن زنده بلدرچين به طور ميانگين 220 گرم هست. و رساندن پرنده به وزن بازار هدف بسيار مهمه. چرا که در صورت ايجاد مشکل در وزن گيري پرنده ممکنه کشتارگاه ها از خريد اون سرباز بزنن و يا با قيمت پايين تر اقدام به خريد اون کنن.
اين مقاله رو ميتونيد از لينک زير بصورت کامل مطالعه کنيد:
سود پرورش بلدرچين گوشتي و بازار فروش بلدرچين گوشتي
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
ساخت لانه مرغ تخمگذار و لانه تخمگذاري بوقلمون از ضروري ترين تجهيزات جهت رسيدن به حداکثر توليد محسوب ميشه و هيچ واحد بزرگ و اقتصادي بدون لانه تخمگذاري وجود نداره.
هدف از نگهداري مرغ و بوقلمون تخمگذار توليد تخم خوراکي و يا تخم نطفه دار هست. که در هر دوي اين موارد تميز بودن تخم مرغ بر روي سود ما بسيار اثرگذاره. يعني در صورتي که تخم مرغ خوراکي ما کثيف باشه ، براي تميز کردنش وقت زيادي از ما گرفته ميشه و در خيلي از مواقع قابل پاک شدن نيست، که همين موضوع باعث ميشه تخم مرغهاي توليدي ما از ارزشش کاسته بشه و باازر پسنديش رو از دست بده .
استفاده از لانه تخمگذاري يکي از اولين نتايجي که به دنبال داره توليد تخم تميز هست و براي تميز بودن اين تخم بايد پوشالي که در کف لانه تخمگذاري قرار ميديم ، بلافاصله پس از کثيف شدن ، تميز و تعويض بشه.
در ساخت محل تخمگذاري مرغ و بوقلمون ، بايد به اين نکته توجه کرد که پرنده در زمان تخمگذاري از آسايش کافي برخوردار باشه. جاي تخمگذاري مرغ و بوقلمون داراي تهويه کافي باشه. و به اين جهت بر روي لانه سوراخ ها و فضاي بازي در نظر گرفته ميشه تا هوا جريان داشته باشه.
بصورت پيش فرض لانه تخمگذاري بوقلمون و مرغ در دو طرف سالن و در راستاي ديواره هاي طولي سالن و متصل به ديواره ها قرار داده ميشه. و در صورتي که فضاي کافي در کناه هاي سالن جهت استقرار لانه تخمگذاري وجود نداشته باشه از وسط سالن هم جهت جايگذاري لانه استفاده ميکنيم . که طبيعتا در وسط سالن از لانه هاي دو طرفه استفاده ميکنيم تا دسترسي به آن براي همه پرنده ها راحت تر باشه.
اين مقاله رو بصورت کامل از لينک زير مطالعه کنيد:
ساخت لانه مرغ تخمگذار و استانداردهاي ساخت لانه
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
آيا اساسا اين سوال درسته که دماي قابل تحمل مرغ چند درجه هست؟
درباره این سایت