قيمت بوقلمون بالغ ارتباط مستقيمي با وزن بوقلمون داره . در مورد بوقلمون هاي سفيد از اونجايي که کشتارگاه هاي بوقلمون خريدار گوشت اون هستن ، پس قيمت بوقلمون بالغ سفيد هم توسط اون ها تعيين ميشه، غالبا وزن بازارپسند براي کشتارگاه ها ، اگر بوقلمون بالغ ماده باشه حدودا 9 کيلوگرم و اگر نر باشد حدود 13 کيلوگرم هست.
اما در مورد بوقلمون هاي سياه اعم از بوقلمون هاي برنز ، بلک و بومي ، قيمت بوقلمون بالغ توسط کشتارگاه تعيين نميشه بلکه توسط بازار هر منطقه مشخص ميشه ، چرا که بوقلمون هاي سياه به صورت زنده به مصرف کننده عرضه ميشن.
همچنين در دوره هاي آموزشي پرورش بوقلمون که در مرکز تحقيقات کشاورزي همدان برگزار مي کنيم از صفر تا صد پرورش بوقلمون و بازار فروشش مفصلا صحبت خواهيم کرد.
جهت مطالعه اين مقاله بصورت کامل روي لينک زير کليک کنيد:
وزن بازار پسند بوقلمون بالغ و قيمت بوقلمون بالغ
منبع: تيم تحقيقاتي ميني سالن
درباره این سایت